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遵义市辣椒产业发展路径研究

作  者:
覃成;罗希榕;杨凤飞;杨洋;江秋菊;黄春利
单  位:
遵义职业技术学院现代农业系;遵义市农业农村局辣椒工作科
关键词:
特色农业产业;辣椒产业;脱贫攻坚;乡村振兴;发展路径
摘  要:
贵州是中国最早种植和食用辣椒的地区之一,至今已有近400年历史.作为全国优质辣椒的主产区,贵州优良的生态环境孕育了香辣协调、品味温醇、品质优良的辣椒.2017年以来,贵州省委、省政府采取超常规举措,创新实施省领导领衔推进制度,高位推进12大特色农业产业,纵深推进农村产业革命,辣椒是12大特色产业之一.遵义辣椒种植面积分别约占全球、全国、全省的3%、8%和45%,2021年已超过14.33万hm2,年产鲜椒约270万t、产值92.76亿元,居全国七大辣椒主产区的首位,"小辣椒"成为贵州省"十三五"期间脱贫攻坚的"大产业".依据党中央在十九大报告中提出的"乡村振兴战略"精神,为推动遵义市辣椒产业高质量发展,应结合乡村振兴战略,针对目前遵义市辣椒产业的发展现状、发展机遇进行剖析,查找发展中存在的突出问题,并提出发展路径,推动遵义辣椒产业规模化、集群化、高端化、国际化发展,为辣椒大省向辣椒强省迈进提供理论支撑.
译  名:
Study on Development Path of Pepper Industry in Zunyi City

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