Murphy D P;O'Doherty J V;Boland T M;O'Shea C J;Callan J J;Pierce K M;Lynch M B

氨苯甲酸;气味;猪

采用完全随机区组设计试验,研究苯甲酸对氮代谢水平、粪便排放氨(NH3)和气味的影响。将16头种公猪随机分配到4个不同的处理组(T)中,在相同基础日粮中添加不同水平苯甲酸:T10g·kg-1、T210g·kg-1、T320g·kg-1、T430g·kg-1。动物被安置在独立舍内和饲料自由采食。随日粮中苯甲酸添加量的增加,氨氮排放量呈线性下降(P<0.001),但是,苯甲酸对排放的气味浓度没有影响(P>0.05);尿氮的排泄、全氮排泄和泌尿以及粪氮的排出呈线性下降(P<0.05)。此外,随苯甲酸浓度的增加,氮保留量呈线性增加(P<0.05)。猪日粮中添加苯甲酸,具有减少总尿氮排泄和泌尿、粪氮之比,研究证实,饲粮中添加苯甲酸可减少粪便氨氮排放。