当前位置: 首页 > 文章 > 云南勐海晒青毛茶产制概况 中国茶叶加工 2000 (1) 28-29
Position: Home > Articles > 云南勐海晒青毛茶产制概况 China Tea Processing 2000 (1) 28-29

云南勐海晒青毛茶产制概况

作  者:
陈红伟
单  位:
云南省农业科学院茶叶研究所
关键词:
晒青毛茶;普洱茶;紧压茶;杀青;揉捻;渥堆;晒干;勐海;傣族
摘  要:
云南省勐海县盛产晒青毛茶。当地傣族群众加工晒青毛茶的工艺有三种,后在省茶科所科技人员的指导下,工艺得到了改进,加工机械化程度亦有所提高。晒青毛茶主要是用作普洱茶和各种紧压茶的原料。

相似文章

计量
文章访问数: 6
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊