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柬埔寨崛起中的绿色有机蔬菜市场

作  者:
王向社
单  位:
驻柬埔寨大使馆
摘  要:
根据联合国粮食及农业组织(FAO)的报告,柬埔寨每年人均蔬菜需求量达73 kg,包括国际游客在内,每年蔬菜需求量约100万t,国内仅可供应约42万t.每年需耗资1.5亿美元从越南、中国、泰国等大量进口蔬菜以满足市场需求.2019年初柬每日蔬菜需求量约573 t,其中进口170 t.有机蔬菜强大的市场需求以及民众对健康

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