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黄星天牛中肠中内切葡聚糖酶的鉴定与酶活性测定

作  者：
梅慧珍;陈安利;夏定国;赵巧玲;裘智勇
单  位：
江苏科技大学生物技术学院;云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所
关键词：
黄星天牛;中肠;内切葡聚糖酶;鉴定;结构域;保守区;降解纤维素
摘  要：
内切葡聚糖酶(Cx)是纤维素酶系中的主要成分,它包含多种同工酶,能够将可溶性纤维素水解成还原性寡糖。采用Native-PAGE技术对黄星天牛中肠中Cx进行电泳分离,结合LC-MS/MS技术对黄星天牛中肠中Cx种类进行鉴定,并对其性质进行研究。结果显示黄星天牛中肠中含有多种Cx,通过结构域分析,确定为GHF5家族蛋白,有共同的保守区(IIYETFNEPT),Cx最适反应温度为50℃,最适pH值为6.0,且具有较广的pH值稳定范围,低浓度的Mg~(2+)与Co~(2+)对该酶有激活作用,高浓度的Mg~(2+)与Cu~(2+)对该酶有抑制作用。这一结果可为黄星天牛降解纤维素机制的研究提供理论基础,为进一步研究天牛中肠组织的生理功能提供基础信息。

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