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柑橘果实采后绿霉病防治研究进展

作  者:
雷国风;李至敏;王小琴;李志敏
单  位:
江西农业大学生物科学与工程学院;江西农业大学理学院
关键词:
柑橘;指状青霉;植物源提取物;天然化合物;食品添加剂;拮抗菌
摘  要:
柑橘类水果的采后病害在贮藏和运输期间会造成相当大的损失。绿霉病是柑橘类水果主要的采后疾病。综述植物源提取物、微生物保鲜剂、天然化合物、食品添加剂、公认安全化合物等物质在柑橘果实采后绿霉病防治中的应用情况。2种或多种方法的联合使用将是柑橘绿霉病防治的发展方向之一。
译  名:
Research progress on control of green mold of postharvest citrus fruits
作  者:
Lei Guofeng;

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