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吉林:长春三项措施稳定猪肉市场

关键词:
猪肉市场;食品药品监管局;稳定;长春;吉林;质量安全管理;屠宰加工企业;检验标准
摘  要:
商务部、公安部、卫生部、工商总局、食品药品监管局近日下发紧急通知,要求各地加强肉品质量安全管理,严查猪肉市场出现的私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等问题.根据上述五部门通知要求,各级商务主管部门将加强对屠宰加工企业的监管,严格按照操作规程和肉品检验标准进行生产、检验,确保合格的肉品上市流通.

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