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Journal of Anhui Agricultural Sciences
2014
(10)
290-291
谷物清理工艺及设备研究
作 者：
余群;杨东;张永林
单 位：
武汉轻工大学;湖北金穗长丰粮食机械设备有限公司
关键词：
谷物清理;食品加工技术;加工设备
摘 要：
[目的]改进谷物入库前清理工艺,减轻环境污染状况,提高产量和降低能耗,确保净粮入库。[方法]设计新的谷物清理工艺流程,配置新的食品加工设备,改造谷物清理工艺场地。[结果]改造后的新工艺采用一机整体加工处理。清理工序包括清初清、2次清理和轻杂清理。整个清理装置由双层振动筛体和风选器构成,采用立体叠加式机械构架,进行初清的上层筛作逆向往复运动,初筛运动时杂质留在筛面,谷物自然落下;第2层筛体分为两层筛面作振动运动,轻过初清的谷物首先进入最上层筛面,在筛体振动作用下,体积偏大的杂质留在最上层筛面上排除,谷物和体积偏小的杂质落入第2层继续筛选,在这层谷物留在筛面杂质落下,谷物在筛面末端直接进入风选器。风选器中风由下向上流动,没有被分离出的轻杂、灰尘等被自下而上的空气流带走,谷物由于比重较大而从风选器底部落下,整个分离清理过程完毕。该款新的设备与处理工艺大幅度提高了处理量(提高19～32 t/h),能耗减少1.56 kW/h,去杂效果符合国家入库标准。[结论]该谷物清理新工艺及装备,使整个原粮加工在同一台设备上完成,解决了多台机械联合作业中出现的功效不配置问题;同时降低了设备投资成本,提高了产量。
译 名：
Cereal Cleaning Technique and Equipment
作 者：
YU Qun;Wuhan Polytechnic University;
关键词：
Cereal cleaning;;Food processing technique;;Processing equipment
摘 要：
[Objective]To improve cereal cleaning technique before storing,reduce environment pollution status,improve yield and reduce energy consumption. [Method]Design new cereal cleaning technique process,configure new food processing equipment,transform cereal cleaning sites. [Result]The transformed new technique adopted a machine for process. The cleaning device is composed of double-layer vibration sieve and winnowing device,adopting stereo overlap type machine frame. The new equipment and process greatly improves the processing capacity( 19- 32 t / h),energy consumption is reduced 1. 56 kW / h,the purification effect conforms to the national standard of storing. [Conclusion] The new technique and equipment of cereal cleaning reduced the cost of investment and improved the yield.
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