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多元监管与配合才能管好一杯奶

作  者:
王丁棉
单  位:
广州市奶业管理办公室
关键词:
牛奶;多元;综合;监管
摘  要:
近几年来牛奶质量安全事件在我国乳制品行业频频发生,使消费者对整个行业产生了信用危机。究其原因,一是奶牛养殖者与乳品企业在社会责任、道德与诚信方面存在缺陷;其二是政府的监管存有漏洞和不足。根据我国目前的监管状况,本文作者提出应构建一个多元综合监管与配合的管理体系,充分整合、发挥和利用社会各种的监管资源并使之形成合力共同管好一杯奶。

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