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杜仲山楂鸭的加工制作方法

作  者:
杨帅;杨合超;杨长长
关键词:
杜仲;山楂;白条鸭;加工方法
摘  要:
杜仲皮和叶及山楂叶中均含有多种生理活性物质,有良好的生理调节作用。用杜仲皮和叶及山楂叶加工出来的杜仲山楂鸭,常食用对高血压,高血脂,心绞痛等有明显的预防和治疗效果。是新开发的新型保健禽肉制品。

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