棕榈液油替代豆油、动物油对成年犬体质量变化、营养物质利用率及健康影响   [孙展英, 金东航, 马银辉, 陈宝江, 黄清吉]   饲料研究   2014 (5) 48-50

大豆油调和不同熔点棕榈液油的冷藏试验   [吴苏喜, 刘立萍, 李慧, Ooi Cheng KEAT]   食品科学   2012,33 (14) 277-280

棕榈油复配物代替猪油用于桃酥制作   [吴苏喜, 肖志红, 季敏]   食品科学   2011,32 (20) 323-326

棕榈油基液态起酥油乳化剂配方优化及其应用     食品工业科技   2018 (20) 55-60

棕榈油基沙拉酱的制备工艺   [葛瑞宏, 黄清吉, 黄仕群, 杜明]   食品工业科技   2012,19 (12) 314-317+321

响应面法优化棕榈油基焙烤专用脱模剂制备工艺及其脱模特性   [王冉冉, 蒋子敬, 谢凌宇, 车振明, 邢亚阁, 牛跃庭, 韩文凤, 罗静]   食品工业科技   2017 (12) 207-213