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973计划"主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防挖基础"项目团队简介

关键词:
973计划;形成机理;真菌毒素;储藏过程;粮油产品;项目团队;基础;中国农业科学院
摘  要:
2012年9月,中国农业科学院农产品加工研究所973计划立项工作取得历史性突破,组织申报的2013年度项目“主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防挖基础”(2013CB127800)获科技部批准立项,项目首席科学家为加工所刘阳研究员。

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