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甘肃省春蚕豆加工企业生产现状及产业化发展对策

作  者:
张芸;范建祥;刘阳;郭延平;邵扬;夏正林
单  位:
关键词:
甘肃;春蚕豆;加工;现状;对策
摘  要:
通过对甘肃省内蚕豆加工企业现状的调研,了解以干籽粒生产、鲜食蚕豆加工、蚕豆淀粉为原料的食品生产、销售情况,找出蚕豆在产业化发展及生产加工、市场需求、销售渠道中存在的问题,为甘肃省蚕豆产业化发展提出相应的对策.

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