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2011年广东省肉鸭产业链利益分配解析

作  者:
黄得纯
单  位:
佛山科学技术学院
关键词:
利益分配;广东;肉鸭;产业链;产品价格;解析;农贸市场;产销特点
摘  要:
近两年来,我国内鸭及其产品价格大幅度波动,引起了业界的广泛关注.为了掌握肉鸭产品价格传导过程及各环节利益分配状况,笔者根据肉鸭产销特点,按照养殖→营销与加工(收购、运输、屠宰、批发)→零售(农贸市场)等环节,深入典型农户、批发市场、屠宰厂和农贸市场,以访谈、座谈、市场询价等相结合的方法.

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