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动物检疫在保障畜产品质量安全中的作用

作  者:
龙元桃
单  位:
贵州省黔东南州岑巩县思镇人民政府
关键词:
动物检疫;畜产品质量安全;作用
摘  要:
畜产品质量安全不仅关系到消费者健康安全,还关系到国家经济稳定.当前,我国动物疫病防控形势较为严峻,多地出现了严重的传染性疾病,导致动物死亡率升高,而市场中一旦出现问题畜产品将严重威胁人们健康.基于此,本文从当前畜产品存在的安全问题与原因入手,提出动物检疫工作重点,阐述动物检疫在畜牧产品质量安全管理中的作用,最后提出如何提升动物检疫工作质量,希望对动物检疫研究带来帮助.

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