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啤酒糟和稻草混合发酵研究

作  者:
时建青;徐红蕊;曹恒春;王雅倩
单  位:
扬州大学动物科学与技术学院;新疆农业大学动物营养实验室
关键词:
稻草;啤酒糟;发酵
摘  要:
将啤酒糟和稻草按一定比例袋装发酵贮藏,分别在30、60、90、120d开袋取样进行pH值、乳酸、NDF和ADF含量分析,结果表明随发酵时间的延长,pH值逐渐降低,乳酸逐渐增加,NDF和ADF含量逐渐下降。

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