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超声-UVC-O3联用科学绿色养护中药材党参的可行性

作  者:
李芳蓉;牛娟;张建军;赵云峰;韩秀凤
单  位:
关键词:
党参;超声波联用技术;UVC消毒技术;03杀菌技术;绿色养护;可行性
摘  要:
目的:探讨超声-紫外消毒(UVC)、超声-臭氧(03)或超声-UVC-03联用养护党参的科学有效可行性,为安全高效、绿色科学养护党参药材提供科学依据.方法:查阅中国药典和文献资料,分析党参药材绿色科学养护的重要性和迫切性,综述超声清洗的高效性和先进性,UVC消毒技术和O3杀菌技术的特点、优越性及其在食品、粮食贮藏、果蔬保鲜中的广泛应用.选定养护后评价养护效果的应检药效成分及其测定方法,以及各药典限定指标及测定方法.结果:超声净洗技术清洁高效,能彻底除污和清除潜在寄生虫、卵及病害微生物.UVC消毒和03杀菌技术安全高效、无毒无害、无化学污染和二次污染,在食品、粮食贮藏和果蔬保鲜中应用广泛.将两种技术与超声净洗技术联用养护党参可进一步防霉防蛀防变质.养护后采用高效液相色谱法测定党参炔苷和苍术内酯Ⅲ的含量,紫外可见光谱法测定党参多糖含量.各药典限定指标和测定方法参照2020版《中国药典》(1、4部).结论:超声-UVC、超声-03或超声-UVC-03联用养护党参科学有效可行,各应检成分和限定指标代表性强,测定方法科学、稳定、高效,实际应用广泛.
译  名:
Feasibility of Ultrasound-UVC-O3 Combined Use in Scientific Green Maintenance of Chinese Medicinal Codonopsis pilosula
关键词:
Codonopsis pilosula%ultrasonic combined technology%short-wave ultraviolet C irradiation technology%ozone technology%green conservation%feasibility

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