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关键词：

肠炎杆菌;食物中毒事件;疫苗;防御;微生物;杆菌病;毒害;鸡蛋

摘要：

在食物中毒事件中,人们并不是被食物所毒害,而是被生长在食物中或者食物表面上的微生物所毒害.母鸡下的鸡蛋就可能含有肠炎杆菌,而这种微生物可能导致人患上沙门杆菌病,主要特征是恶心、呕吐和严重的腹泻.

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