当前位置: 首页 > 文章 > 当前我国蛋鸡产业升级的思考 养殖与饲料 2017 (4) 88-90
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当前我国蛋鸡产业升级的思考

作  者:
刘泽;穆晓旭;顾慧青;剧勍;周曙光;管艳庆
单  位:
河北省涞源县畜牧业发展服务中心;河北省涿州市农业局;河北省保定市畜牧工作站
关键词:
小规模;大群体;蛋鸡产业;食品安全;品牌化;蛋品深加工
摘  要:
我国蛋鸡产业经过40余年的发展壮大,目前的整体规模和总量均居世界第一,但同时面临众多发展难题,"小规模、大群体"的养殖格局成为产业升级的瓶颈,食品安全、生物安全问题等依然限制着产业的发展。实行健康养殖,走品牌化路线,引入金融工具,深化蛋品加工,使整个产业链的各个环节得到合理分配,才能实现产业的升级革新。

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