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冷应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛免疫功能的影响

作  者:
吴佳琦;包雨鑫;王梓;郑海英;高丽娟;郭煜;付明山;韩玉国
单  位:
内蒙古通辽市农牧科学研究所
关键词:
冷应激;科尔沁牛;科尔沁肉牛;免疫功能;
摘  要:
为探讨冷应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛免疫功能的影响,选择体况相近、身体健康的母牛各20头,分别在冷应激(冬季)和非应激(春季)对其进行了免疫功能指标比较。结果表明,在冷应激状态下科尔沁肉牛的血清IL-2、IL-4的含量均显著高于科尔沁牛(P<0.05),IL-1、IL-6和TNF-α极显著高于科尔沁牛(P<0.01),IgG的含量极显著低于科尔沁牛(P<0.01),IgM的含量与科尔沁牛差异不显著(P>0.05);在非应激状态下,科尔沁牛与科尔沁肉牛血清中的各项指标差异不显著(P>0.05)。冷应激状态下,科尔沁牛血清中的IL-1、IL-2、IL-4、IL-6、TNF-α极显著低于非应激状态(P<0.01),血清中的IgG较非应激期间差异不显著(P>0.05);科尔沁肉牛血清中的IL-1、IL-2、IL-4极显著低于非应激(P<0.01),IL-6、TNF-α较非应激状态差异不显著(P>0.05),IgG显著低于非应激状态(P<0.05),两种牛血清中的IgM浓度有下降趋势,但是差异不显著(P>0.05)。生理指标中冷应激期间,科尔沁牛直肠温度显著低于科尔沁肉牛(P<0.05),呼吸频率差异不显著(P>0.05)。研究表明,在冷应激状态下科尔沁肉牛比科尔沁牛的免疫功能更强,耐冷应激能力强于科尔沁牛。

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