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云南丽江特色小吃-白芸豆

关键词:
云南丽江;白芸豆;丽江县;绿色食品芸豆;高寒山区;无污染;出口创汇;豆科作物;绿色食品开发;脱贫致富
摘  要:
白芸豆是丽江传统的豆科作物,近年来,随着白芸豆出口创汇的增加,丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓,丽江已成为省内芸豆出口的基地县之一.仅丽江黎明、鲁甸两乡年产量就达4000多吨.丽江芸豆主要产自丽江西部的太安、鲁甸、巨甸、黎明等高寒山区,由于水土好、无污染,丽江芸豆不但品

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