伊朗研究含有蜂胶提取物、纤维素纳米颗粒和新塔花精油的聚乳酸膜对牛肉馅品质的影响
关键词:
聚乳酸膜;蜂胶提取物;纳米颗粒;纤维素;伊朗;品质;肉馅;精油
摘 要:
近年来,乳酸聚合的生物塑料因具有良好的成膜性、高透明性和可加工性,在食品加工中的应用越来越受到关注.这种无毒、生物兼容和降解,并且被认为是一种环境友好的食品包装材料也被美国FDA所批准.
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