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定县的麦垅山药(甘藷)

作  者:
周书府;姜廼修
摘  要:
定县农民,近年创造了麦垅栽春甘藷的方法,兹介绍如下:一、麦垅甘藷的好处:(1)收量大:定县南关纪四老农说麦陇甘藷一亩地收三、○○○斤,麦茬蔓秧才收二、○○○斤,可多收1/3。(2)出干率多:为了便于贮藏,当地农民多将甘藷切片晒干,在麦垅内的甘藷每百厅可出三○斤乾子,麦茬甘藷需——○——一二○斤才能出三○斤干子。(3)省工:麦茬地栽蔓秧,须在麦收后,经过耕地等操作,麦陇甘藷就可省去这些工。(4)麦垅可挡风:春季栽甘藷,正是春旱、多风的时候,麦垅可将风挡住,不

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