李德珍;李珊;刘艳;徐晓娟;吴光慧;索鹏

长江大学临床医学院

自制匀浆膳食;规范化;神经外科

目的:总结在神经外科长期鼻饲患者中开展规范化表格指导鼻饲的体会。方法:将入选的48例患者随机分为实验组和对照组。实验组给予自制的规范化膳食食谱及制作方法表、鼻饲时间剂量表、每日执行情况表,按照表格要求鼻饲。对照组采用传统的鼻饲流质饮食,医护人员只给予常规的指导建议。于鼻饲开始第1天及第20天,检测患者血清总蛋白、血红蛋白、淋巴细胞计数。结果:两组鼻饲开始时检测指标比较差异无统计学意义(P>0.05),两组指标第20天时比较提示营养状况均有上升,实验组营养指标好于对照组(P<0.05)。结论:在医院没有开设营养科的神经外科,给予规范化的鼻饲表格能改善患者的营养状况,有利于患者恢复。