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谈谈蜂蜜的种类

作  者:
熊庆荣
单  位:
南京雨花台区商业局
摘  要:
蜂蜜有“营养齐全的食品”、“百花之精”的誉称。蜂蜜营养丰富。据测检,每百克蜂蜜中含糖类79.5克,蛋白质0.3克,钙5毫克,磷16毫克,铁0.9毫克,维生素C4毫克等。每百克蜂蜜可给人体带来319千卡的热量,比同量的牛奶大5倍,比鸡蛋大2倍。

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