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欧洲广泛使用鲜度测定仪

作  者:
陈思行
关键词:
鱼类;鲜度;种鱼;使用;细胞;快速测定;仪器
摘  要:
Torrymeter是一种快速测定鱼类鲜度的新型仪器,状似电动剃刀,用于测量鱼类细胞导电的能力.从两年前问世以来,已有几百台这种鱼类鲜度测定仪,行销46个国家.

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