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谷胱甘肽的提取及分离纯化

关键词:
谷胱甘肽;分离纯化;提取;离子交换树脂法;热水抽提;巯基化合物;胞内产物;三氯乙酸;低温抽提
摘  要:
谷胱甘肽为胞内产物,须从细胞中抽提出谷胱甘肽.提取谷胱甘肽有以下几种方法:热水抽提、甲酸抽提、乙醇抽提、硫酸抽提、三氯乙酸抽提、有机酸混合抽提、低温抽提等.目前分离提纯谷胱甘肽的方法主要有3种:①铜盐法.具有使用价值,但污染较大.②离子交换树脂法.其经济效益较高,已有多篇专利和文献报道.主要根据巯基化合物与汞有很强的亲和作用,用含汞树脂提取含巯基化合物能取得很好的效果.

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