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红富士苹果袋装地坑贮藏技术

作  者:
贾希友;孟素艳
关键词:
贮藏方法;食品袋;贮藏特性;贮藏技术;红富士苹果;袋装;贮藏保鲜;保鲜效果;管理方便
摘  要:
薄膜食品袋装地坑贮藏红富士苹果技术,是在沟藏苹果技术的基础上发展起来的一种新的苹果贮藏方法.此法省工省时,管理方便,保鲜效果好.近几年来,卢龙县大岭店村果农,在庭院内利用袋装地坑贮果技术,历年贮藏保鲜红富士苹果30万公斤左右,到翌年3~4月份仍鲜嫩如初,肉质脆嫩,风味好,保鲜效果极

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