几种常用饮料添加剂的简易鉴别方法
关键词：
简易鉴别方法;饮料添加剂;维生素A;氯仿溶液;无水乙醇;三氯化锑;褐色;肉眼
摘 要：
1维生素A的鉴别方法维生素A肉眼看为淡褐色或灰黄色颗粒.取样品0.1克,用无水乙醇湿润研磨并将其溶解,加氧仿10毫升.再加三氯化锑的氯仿溶液0.5毫升,溶液若先显蓝色并立即褪色,证明是维生素A.
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