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2022,45
(5)
101-105
不同处理对黄芩秸秆发酵品质的影响研究
作 者：
岳彩娟;张俊丽;王秀琴;侯鹏霞;梁小军
单 位：
宁夏农林科学院动物科学研究所
关键词：
黄芩秸秆;青贮;饲用价值
摘 要：
试验旨在研究黄芩秸秆添加不同添加剂青贮后的饲用价值.试验分为对照组和试验组.对照组为黄芩秸秆.试验1组、2组、3组、4组及5组为黄芩秸秆分别添加秸秆发酵活干菌、秸秆青贮剂、混合有机酸、纤维素酶以及青贮专用复合酶.包膜青贮45 d.结果显示:试验组黄芩秸秆感官评价均为良好等级,对照组黄芩秸秆综合评分最低;发酵后各组的黄芩秸秆均未检测出黄芩苷活性成分,未发酵的黄芩原样检测黄芩苷含量为0.046%;通过有机酸含量综合质量评价,试验组均为优,综合分析试验5组黄芩秸秆青贮效果最好;各组的相对饲用价值(RFV)分级评价结果为对照组、试验3组、4组和5组质量等级为Ⅳ级,黄芩原样RFV值最高,其他均为Ⅴ级.研究表明,黄芩秸秆添加青贮添加剂青贮能够改善青贮品质,但无明显提高相对饲用价值.黄芩秸秆青贮后可作为新型饲料,但保健功能会消失.
译 名：
Effect of different treatments on fermentation quality of Scutellaria baicalensis straw
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