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桑黄对桑枝基料中1-脱氧野尻霉素的富集能力研究

作  者:
邹湘月;刘尚铁;肖建中;颜新培
单  位:
湖南省蚕桑科学研究所
关键词:
桑黄;桑枝;高效液相色谱;1-脱氧野尻霉素
摘  要:
采用反向高效液相色谱法测定3种不同来源桑黄子实体中1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)的含量,并分析富集差异.结果 表明,添加了桑枝屑为培养基栽培的桑黄能够将桑枝中的DNJ有效富集,但不同品种、不同桑枝木屑基质生产出的子实体富集量差异较大,其中DNJ含量最高的是桑黄A,对DNJ的吸收效率达到63.54%.该研究结果为更加高效、全面的评价桑黄质量,为优质桑黄的合理开发提供参考.

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