瘤胃外流速率;实测值;有效降解率;瘤胃尼龙袋法;羊;

本研究旨在测定半细毛羊6种常用饲料瘤胃外流速率,并分析外流速率实测值与普遍采用的参考值对所测饲料瘤胃有效降解率的影响。选用16只3周岁、健康状况良好、体重63～65 kg的云南半细毛羊公羊作为试验动物,其中4只装有永久性瘤胃瘘管。4只瘘管羊只用来测定铬标记饲料干物质回收率,12只非瘘管羊用来测定瘤胃外流速率。待测瘤胃外流速率的6种饲料分别为豆粕、菜籽粕、玉米、鸭茅、大豆秸秆和小麦秸秆。结果表明:1)采食豆粕、菜籽粕、玉米3种铬标记精饲料后粪中铬含量达到高峰的时间为24～28 h,采食鸭茅、大豆秸秆、小麦秸秆3种铬标记粗饲料后则为24～36 h。2)不同饲料之间瘤胃外流速率有差异,豆粕、菜籽粕、玉米、鸭茅、大豆秸秆、小麦秸秆的瘤胃外流速率分别为7.30%/h、7.49%/h、6.84%/h、5.02%/h、5.59%/h、3.97%/h。3)基于外流速率实测值与参考值计算所得6种饲料干物质、有机物和粗蛋白质有效降解率差异较大,且采用实测值计算所得数值全部低于采用参考值计算所得数值。由此可见,基于外流速率实测值计算所得瘤胃有效降解率与基于外流速率参考值计算所得瘤胃有效降解率差异较大,在利用瘤胃尼龙袋法测定饲料瘤胃有效降解率的实际研究工作中,建议对饲料瘤胃外流速率进行实测。