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我国病死畜禽及病害畜禽产品无害化处理现状和建议

作  者:
徐一;蔺东;张志远;赵婷;李扬;胡澜;王赫
单  位:
中国动物疫病预防控制中心
摘  要:
我国是畜牧业生产大国,畜禽养殖量大,且散养比例较高,每年病死畜禽数量大。病死畜禽如果处理不当,如被养殖者随意抛入江河湖海,或被不法商贩“改头换面”后送上餐桌,不但会增加动物疫病和人兽共患病风险,危害畜牧业生产安全和公共卫生安全,也会威胁人民群众的食品安全和身体健康,还会造成环境污染,甚至带来一些社会问题。近年来,为加强病死畜禽及病害畜禽产品无害化处理工作,各地陆续建成一批病死畜禽专业无害化处理厂,

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