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黑龙江省将实行生猪屠宰追溯管理

关键词:
行业管理工作;黑龙江省;生猪屠宰;畜禽屠宰;屠宰企业;质量管理水平;肉品质量;管理体系
摘  要:
在3月8日黑龙江省畜禽屠宰行业管理工作会议上了解到,2017年黑龙江省将健全畜禽屠宰企业诚信管理体系,推进追溯体系建设,在部分生猪屠宰企业(屠宰生猪50万头以上)实行追溯管理试点.同时建立"黑名单"制度和惩戒退出机制,提升畜禽屠宰企业诚信经营能力和质量管理水平,继续保持全省肉品质量安全形势总体稳定,努力提高黑龙江省外销肉品数量.

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