营养液温度调控对设施越夏水培普通白菜生长与产量的影响
作 者：
路涛;余宏军;艾爽;李强;蒋卫杰
单 位：
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
关键词：
营养液温度调控;越夏水培;普通白菜;蓄冷剂;
摘 要：
在水培系统中,营养液温度对作物生长至关重要,越夏蔬菜生产过程中常发生营养液温度过高而影响生产的问题。本试验以3个普通白菜品种夏绿2号、金品1夏和京冠1号F1为试材,利用冰和蓄冷剂2种不同降温材料,通过3种方式对营养液进行降温处理（T1,保温被+3 L蓄冷剂;T2,保温被+5 L蓄冷剂;T3,保温被+5 L冰块）,研究不同营养液降温方式对设施越夏水培普通白菜生长和产量的影响。结果表明:在营养液快速升温初期将3 L蓄冷剂或5 L冰块加入外包保温被的营养液桶中,营养液温度可以降低3～5℃,且维持适宜根际温度5 h左右,对普通白菜生长、干物质累积、产量具有明显促进作用;而保温被+5 L蓄冷剂处理的营养液温度由于降幅过大,导致地上部和地下部温差过大,反而不利于普通白菜生长。综上,采用保温被+3 L蓄冷剂、保温被+5 L冰块两种降温技术应用于越夏水培营养液温度调控效果较好。
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