粟酒裂殖酵母与酿酒酵母共同接种发酵对'黑比诺'干红葡萄酒品质的影响   [赵美, 田秀, 李敏, 高娉娉, 梁丽红, 韩舜愈, 王婧]   食品科学   2021,42 (24) 108-116

HS-SPME-GC-MS联用测定宜宾黄观音红茶香气成分   [罗学平, 李丽霞, 钟晓雪, 练学燕, 陈岗, 杨凡云]   现代农业科技   2022 (9) 181-185,193

黑茶品质形成与功效研究进展     江苏农业科学   2021,49 (10) 24-29

威代尔葡萄及其芽变果实的品质分析   [林玉友, 郭印山, 郭修武, 蒋春光, 林则双, 付庆新, 曹锐]   园艺与种苗   2021 (10) 1-3,26

不同产地灰枣和骏枣干果风味研究   [王超, 吕文秀, 高京草, 贾宇尧, 刘会平, 韩刚]   果树学报   2021 (11) 1921-1929

气象因子对赤霞珠果实GLVs香气的影响   [刘孟龙, 李响, 高振, 杜远鹏]   果树学报   2021 (11) 1890-1899

冷冻处理对荔枝香气成分的影响   [蔡长河, 陈玉旭, 曾庆孝, 张爱玉]   食品科学   2008,29 (8) 557-561

采收期对南果梨完熟果实香气组成的影响   [秦改花, 黄文江, 张虎平, 陶书田, 李俊才]   食品科学   2012,33 (2) 248-252

都匀毛尖茶香气物质分析   [蒋陈凯, 李应祥, 黄亚辉, 张丽娟, 杨家干, 徐兴国, 柳青, 陈莹玉, 李丹]   食品科学   2016,37 (16) 168-172

1,3-二硫环庚烷的合成及香气研究   [胡卫兵, 刘红霞, 余爱农, 向必坤]   食品科学   2005,26 (8) 216-218