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Journal of Cold-Arid Agricultural Sciences
2021
(12)
52-55
低温与GA3对大蒜气生鳞茎可溶性蛋白质和脯氨酸含量的影响
作 者：
何九军;赵淑玲;王昱;王让军;杨小录
单 位：
陇南师范高等专科学校农林技术学院
关键词：
大蒜气生鳞茎;低温;GA3;可溶性蛋白;脯氨酸;
摘 要：
为了解大蒜气生鳞茎休眠特性解除过程中的生理生化变化情况,以大蒜气生鳞茎为材料,分别用100、150、200 mg/L的GA3溶液浸泡气生鳞茎12 h,然后置入4℃培养箱中处理0、7、14、21、28、35 d,测定可溶性蛋白质、脯氨酸含量。结果表明,各处理组大蒜气生鳞茎蛋白质和脯氨酸含量随处理时间的增加而总体呈先上升后降低趋势,在培养28天时,含量相对较高。
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