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若羌红枣优质商品的采收及贮藏技术

作  者:
於丽
单  位:
若羌县林业局
关键词:
若羌红枣;成熟;采收;储藏
摘  要:
若羌红枣品质优、口感好,富含多种人体所需的维生素及微量元素,当前,若羌红枣即将成熟,如何适期采摘、保鲜及储藏成为提高红枣商品率和产品附加值的关键环节之一。通过对若羌地区气候变化情况、若羌红枣成熟标准、影响储藏的因素等情况进行分析,整理出若羌红枣采收适期、采收方法、干鲜枣果的储藏方法供广大读者参考。

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