蔡甸区莲藕加工业现状与发展建议
作 者：
刘小玲;姚莉菊;朱汉桥;王丹;姚璐;李茂年
单 位：
武汉市蔡甸区蔬菜科技推广站
关键词：
中国莲藕之乡;莲藕产业化;莲藕加工;产业结构优化升级
摘 要：
通过叙述蔡甸区莲藕加工现状,分析了蔡甸莲藕加工产业目前存在的主要问题,并针对这些问题提出了发展龙头企业、加强技术研发和品牌建设、健全提升标准化水平及农企联结机制的几点建议。
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