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CIE L~a~b~*颜色模型在烟草中的应用研究进展

作者：

于国锋;冯媛;郑宏伟;苏海建;乔治

单位：

山东中烟工业有限责任公司技术中心;颐中(青岛)实业有限公司;青岛市石化高级技工学校;郑州轻工业学院食品与生物工程学院

关键词：

烟草;CIE L~*a~*b~*;颜色参数;颜色模型;感官质量

摘要：

烟草颜色特征指标主要依靠人工经验获取,主观性强,存在一定的不稳定性。CIE L~*a~*b~*颜色模型色域宽阔、色彩分布均匀,常用于烟草(含烟草制品和卷烟材料)颜色参数等的测定与分析。对CIE L~*a~*b~*颜色模型在烟叶产地、烟叶品种、烟叶分级等方面的应用进行综述,并对其在烟草中的应用前景进行展望,为烟草分级、采购、原料控制提供参考。

译名：

Research Progress of CIE L~*a~*b~* Color Model Application in Tobacco

作者：

YU Guofeng;FENG Yuan;ZHENG Hongwei;SU Haijian;QIAO Zhi;Technology Center,China Tobacco Shandong Industrial Co.,Ltd.;College of Food and Biological Engineering,Zhengzhou University of Light Industry;Qingdao Petrochemical Advanced Technical School;Etsong(Qingdao)Industrial Co.,Ltd.;

单位：

Qingdao

关键词：

Tobacco;;CIE L~*a~*b~*;;Color parameters;;Color mode;;Sensory quality

摘要：

The color characteristic indexes of tobacco are mainly obtained by artificial experience,which is subjective and unstable.CIE L~*a~*b~* color model is very suitable for the determination and analysis of color parameters of tobacco(including tobacco products and materials) because of its broad color gamut and uniform color distributions.The application of CIE L~*a~*b~* color model in tobacco production area,tobacco varieties,tobacco classification etc.was reviewed,and the application foreground of CIE L~*a~*b~* color model in tobacco was prospected,which could provide reference for tobacco grading,procurement and raw material control.

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