多措并举保障畜禽屠宰企业生产安全   [李海源, 于士强]   中国畜禽种业   2022,18 (2) 32-33

2004年中国畜禽屠宰与肉食加工行业调查报告(上)     肉类研究   2004 (4) 1-10,14

畜禽屠宰标准体系的现状分析与发展建议   [高胜普, 马冲, 尤华, 单佳蕾, 李鹏, 张宁宁, 张新玲, 张朝明, 张杰, 时建忠]   肉类研究   2016,30 (9) 45-49

山东省畜禽屠宰行业现状及政策动向   [薄永恒, 李有志, 伏丽萍, 魏茂莲]   山东畜牧兽医   2021 (7) 53-55

我国畜禽屠宰管理必须尽快同国际接轨   [朱德修]   肉类研究   2003 (1) 8-10

辽宁:建立畜禽产品召回制度   []   中国畜禽种业   2010 (7)

畜禽屠宰行业信息化监管体系建设构想   [刘俊]   中国动物检疫   2014 (9) 15-17

我国畜禽屠宰业基本情况调查   [刘俊辉, 郭建梅]   中国动物检疫   2014 (8) 6-9

农业部食品药品监管总局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见   []   中国动物检疫   2017,34 (3) I0004-I0006

天津市关于在畜禽屠宰行业建立监管长效机制的建议   [孙玉霜, 李志荣, 李学武]   中国动物检疫   2015,32 (5) 41-44