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Position: Home > Articles > 蘑菇渣处理现状及在农业生产上的应用 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences 2012,1 (12) 1710-1712

蘑菇渣处理现状及在农业生产上的应用

作  者:
刁清清;毛碧增
单  位:
浙江大学
关键词:
蘑菇渣;栽培基质;农业堆肥;泥炭
摘  要:
蘑菇渣是栽培食用菌之后剩下的经过微生物分解的有机固体废弃物,含有多种菌体蛋白、代谢产物以及未被利用的矿物质。相比于现在最常用的泥炭基质,蘑菇渣在生产上只需运输费和处理费,成本要低很多,在农业堆肥和栽培基质中都具有很大的应用前景。从蘑菇渣的成分和营养价值入手,对其在农业种植方面的研究现状进行总结。

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