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不同加工方法对大麦饲用价值影响的研究

作  者:
刘宗慧;刘作华;钟正泽;黄健;欧秀琼;江山;赖长华;刘文
单  位:
重庆市养猪科学研究院
关键词:
猪;大麦;加工方式;养分表观消化率
摘  要:
用36头15kg左右的长X荣F1肉猪,通过一个饲养试验和一个消化试验研究大麦粉料日粮(1组)、膨化大麦粉料日粮(2组)、制粒大麦日粮(3组)和膨化大麦制粒日粮(4组)对15-90kg生长育肥猪生产性能和养分消化率的影响,结果显示:与1组比较,2、3、4组日增重分别提高2,67%、1.53%和 9.00%;饲料利用率分别改进8.18%、6.39%和 13.30%;每头猪节约饲料成本21.00元、17.25元和34.50元。日粮养分表观消化率:粗蛋白质分别提高了3.94%、2.29%和1.68%,差异均不显著(P>0.05),干物质分别提高了4.72%(P>0.05)、-1.69%(P>0.05)和4.83%(P<0.05),粗脂肪分别提高了26.22%(P<0.05)、43.89%(P<0.01)和44.26%(P<0.01),粗纤维分别提高了21.86%(P<0.01)、11.52%(P<0.05)和22.01%(P<0.01)。表明大麦型饲粮制成颗粒料的饲养效果明显优于粉状料,将大麦膨化或膨化再制粒有加性效应。

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