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以茭白叶为培养料的大球盖菇高效栽培技术

作  者:
施瑾;周文斌;吕勇杰
单  位:
缙云县土肥植保能源站;缙云县农业综合开发中心
关键词:
茭白叶;大球盖菇;优质;高效
摘  要:
茭白是缙云县农业的支柱产业,年产生茭白叶超过20万t,茭农一般将茭白叶直接还田利用,但过量还田会对水体产生面源污染,限制茭白种植产业的良性循环发展。大球盖菇含有丰富的蛋白质、粗纤维及多种矿物质,味道鲜美,是营养丰富的优质珍稀食用菌,其适应范围广,栽培方法简单粗放,缙云县地区可充分利用茭白叶为培养料进行大球盖菇栽培。采取该模式种植,出菇好、效益佳,具有较好的经济、生态和社会效益。

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