湖北省芥菜研究进展
作 者：
李靓靓;刘志培;陈丽潇;常堃;李评;陈祥;李慧;向世标
单 位：
十堰市农业科学院
关键词：
芥菜（Brassica juncea L.）;基因组;育种;加工;
摘 要：
芥菜（Brassica juncea L.）是湖北省重要的经济栽培作物之一，其中雪里蕻（Brassica juncea（L.）Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee）和大头菜（Brassica juncea（L.）Czern. et Coss. var. megarrhiza Tsen et Lee）的种植面积最大。本文对芥菜的基本研究、遗传育种、省内栽培情况进行综述，并对目前存在的问题进行总结，以期对湖北省芥菜产业的发展提供借鉴。
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