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大果型鲜食制干兼用枣新品种'韩菲紫'

作  者:
梁燕;王翠香;韩玉梅;韩传明;孙超;王清海
单  位:
菏泽市生态环境局曹县分局;山东省林业科学研究院
关键词:
枣;抗裂果;早熟;大果型;品种;
摘  要:
‘韩菲紫’枣是从山东乐陵地区选育出的大果型、早熟、鲜食制干兼用枣新品种。果实圆形,平均单果质量22.9 g,肉质细腻、致密,汁液中,风味甜,品质上乘。可溶性固形物含量33.9%,总酸含量5.15 mg·g-1,维生素C含量3.12 mg·g-1,可食率96.1%,制干率61.3%。抗裂果,裂果率0.5%。在山东乐陵地区,8月下旬完熟期,生育期75~85 d。嫁接在10年生‘金丝小枣’树上,第6年平均产量为15 438 kg·hm-2

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