罗非鱼鱼皮胶原蛋白降血压酶解液的制备与活性研究   [陈胜军, 李来好, 曾名勇, 杨贤庆, 吴燕燕, 刁石强]   食品科学   2005,26 (8) 229-233

高效液相色谱法快速检测血管紧张素转换酶抑制活性   [苑园园, 崔同, 苏旭东, 马雯, 张伟, 檀建新]   食品科学   2012,33 (22) 196-199

昆嵛山血管紧张素转换酶抑制剂原料植物资源调查   [袁晓红, 马全, 李克秀]   安徽农业科学   2009,37 (11) 215+220

从桑枝皮提取血管紧张素转换酶活性抑制物质的工艺条件优化   [刘艳伟, 任子旭, 方银, 蔡翔云, 贾俊强, 桂仲争]   蚕业科学   2014 (3) 142-149

蚕蛹不同溶解性蛋白的营养学评价及酶解物对血管紧张素转换酶的抑制活性   [吴琼英, 徐金玲, 贾俊强, 桂仲争, 谭广秀]   蚕业科学   2011,37 (2) 352-357

初步探究酶法制备草鱼鱼皮胶原蛋白ACE抑制肽   [雷亚君, 唐亚丽, 卢立新]   饲料工业   2014,35 (8) 50-53

牛磺酸对预防大鼠发生高血压的影响   [吕秋凤, 杨建成, 胡建民, 于业辉, 栾新红, 于立辉, 张文革]   沈阳农业大学学报   2005,36 (1) 57-59

血管紧张素转换酶抑制肽的分离   [曾庆祝, 许庆陵, 黄儒强, 邱礼平]   水产学报   2007,31 (6) 116-122

斑马鱼血管紧张素转换酶(ACE)的生物信息学分析   [刘淑集, 吴成业, 单超, 王爱荣, 王宗华]   福建农业学报   2009,24 (3) 205-211

发酵乳中血管紧张素转换酶抑制剂的分离与鉴定   [吴琼英, 马海乐]   食品科学   2006,27 (7) 81-85