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畜禽产品质量安全存在的问题及对策

作  者:
肖桂萍;徐传
单  位:
曲靖市兽药饲料监察所;曲靖市农业环境保护监测站
关键词:
畜禽产品安全;存在问题;质量控制;对策;
摘  要:
文章论述了当前畜禽产品质量安全方面存在的主要问题和特征,并从完善管理保障体系、建立健全监管机制、严格畜牧业生产投入品监管、建立全程控制系统、质量追溯管理等5个方面提出了保障畜禽产品质量安全的控制对策。

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