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补充碳酸镁(MgCO3)和L-色氨酸难动物福利和动物胴体及肉质量的影响

关键词:
动物福利;碳酸镁;L-色氨酸;肉质量;氟烷基因型;胴体;营养食谱;猪群
摘  要:
本研究对猪行为的记录在试验农场进行.屠宰前5天,对61头不同氟烷基因型(同型氟烷阳性n=34,同型氟烷阴性n=27)的猪喂食3种食谱(控制组:无补充;镁Mg组:补充MgCO3 1.28g/kg;氟烷Trp组:补充L-Trp5g/kg).猪在临屠宰前处于最小压力的情况.在昏迷时期将两组猪群通过CO2系统,并在昏迷后记录下它们角膜的反应.在5天的饲养中,对两组猪群的营养食谱是相同的,

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