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促黑曲霉产糠醛和五-羟甲基糠醛的诱导子筛选及优化

作  者:
丁轩;刘建蕊;杨青青;冉丽;郑姚佩;田羽;韦永琴;刘维芳;李祝
单  位:
贵州大学生命科学学院
关键词:
糠醛;5-羟甲基糠醛;黑曲霉;诱导子;响应面优化;

摘  要:
本试验利用10种生物诱导子和6种非生物诱导子提高黑曲霉(Aspergillus niger)xj发酵液中糠醛和5-羟甲基糠醛(5-HMF)的产量。先采用单因素试验筛选诱导子及诱导条件,再设计Box-Behnken试验并结合响应面法优化得到最佳的诱导条件。结果表明:将黑曲霉xj的种子液与诱导子一同接入发酵培养基,加入0.675%还原糖浓度为10μg/mL的金葡萄球菌代谢产物诱导子,诱导8.6 h,此时发酵液中糠醛的产量为50.49μg/mL,相较优化之前糠醛的含量提高了37%;而在此条件下发酵液中5-HMF的产量为41.12μg/mL,提高了31%。该试验结果可为后续黑曲霉发酵产糠醛和5-HMF提供参考。

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